Ven a disfrutar a Elehache street food del Rincón de la Abuela Venezolana, el mejor restaurante venezolano de Hospitalet. Te transportarás a Venezuela con su rica cocina casera con platos típicos del país latinoamericano, un street food con una larga experiencia en el sector y que viene arrasando en pleno corazón de Barcelona. Estos son algunos de los ricos platos que puedes probar en su restaurante:
ENTRANTES
Hay una gran oferta para escoger, nosotros te mencionamos algunos de ellos, pero la verdad que todos están deliciosos.
Arepitas con nata. Ricas tortillas de harina de maíz fritas rellenas de una untosa crema de queso agrio salado, un entrante espectacular para ir calentando motores.
Yuca crujiente. Palos de yuca frita acompañados de Guasasaca, una salsa típica de Venezuela hecha a base de aguacate, pimentón verde, cilantro, cebolla, ajo, aceite, vinagre y condimentos. Está muy buena.
Tequeños. Uno de los entrantes más de moda de la actualidad y además, es de origen
venezolano. Estas tiras de queso envueltas en una masa hecha a base de harina de maíz están arrasando y es normal, porque están de vicio.
PRINCIPALES
Aquí es donde viene lo importante, los platos que han hecho del Rincón de la Abuela Venezolana lo que es hoy en día:
Arepas. Su best seller, las ricas tortillas hechas a base de harina de maíz que han encandilado a la capital. No se les puede resistir nadie, porque las hay para todos los gustos. Las tienes rellenas de pollo y carne mechada, de frijoles negros, de queso amarillo y blanco, de cazón, y muchas
más. Además, es que las puedes pedir mistas, nada mejor que pedirte por ejemplo la Pabellón, rellena de frijoles negros, carne mechada y plátano, seguro que ya te ha entrado hambre.
Empanadas. Otras de las muchas cosas ricas que hay en este puesto, las tienes con los mismos rellenos que las arepas. Pero ojo que no son como las de aquí, su masa, como en la mayoría de los platos venezolanos, está hecha a base de maíz, completamente diferentes. ¡Pruébalas!
Platos venezolanos. Hay muchos platos en su gastronomía a parte de las arepas, las empanadas o los tequeños.
- El asado negro. Medallones de redondo de ternera, hechos en salsa de vino.
- Tostones playeros. Tortillas de plátano macho verde frito con ensalada fresca de la casa.
- Pabellón criollo. Es el plato nacional de Venezuela. Consiste en un plato combinado a base de arroz blanco, carne mechada, caraotas negros , plátano frito, queso y aguacate.
- Cachapa con queso. Tortilla de maíz dulce hecha a la plancha y rellena de queso blanco.
POSTRES
Son muchos y variados los ricos postres con los que cuenta el Rincón de la Abuela Venezolana, si quieres probar dulces diferente la mousse de maracuyá es una gran opción, el dulce de papaya o el quesillo son también muy buenas elecciones.
BEBIDAS
En pocos sitios de Hospitalet encontrarás una carta así con bebidas de importación. Ven a probar cervezas venezolanas como Cerveza Polar, Cerveza Regional Light o Cerveza Zulia. Si eres más de cócteles te puedes pedir una Guarapita, una bebida a base de maracuyá, mora y fresa con licor claro, o si conduces o no te gusta el alcohol prueba el papelón con limón (limonada) o sus merengadas.
NOCHES DE RITMOS LATINOS
Nada mejor que acompañar a unas ricas arepas o empanadas venezolanas que con buena
música latinoamericana. Ven a vivir este viaje gastronómico y musical todos los viernes de julio a las 21:00 h en la planta 2 de La Farga.
