Ven a probar el mejor ceviche de Hospitalet a Sr. Ceviche La Farga, no hay nada más refrescante para este calor que este rico manjar de la gastronomía latinoamericana. Es una receta que tiene como base pescado, marisco o una combinación de ambos, aliñado con cítricos y otros ingredientes, como cebolla roja, boniato, maíz o cilantro. Suena rico ¿verdad?. Existen muchas versiones de este plato en función del país, aquí te contamos algunas de Sr. Ceviche:
El de corvina
Uno de sus best sellers. Uno de los ceviches más clásicos, consta de corvina, zumo de lima, leche de coco, acompañado de mango, pimiento y cebolla. Si buscas algo ligero y refrescante, este plato es perfecto.
El de Salmón
Salmón con una base lima, leche de coco y maracuyá. Acompañado de aguacate, mango, tomate y cebolla. Algo diferente a los ceviches convencionales pero que no deja de estar ¡Bestial!
El de pulpo
Pulpo cortado en dados con una base de lima, salsa de mariscos, tomate triturado y coco. A esta rica combinación se le añade un pico de gallo hecho en el día con totopos. ¡Muy bueno!
El mixto
Otro de sus best sellers. Este lleva de todo: corvina, pulpo y gambas, con una base de lima, salsa de mariscos, tomate triturado y coco. Acompañado de aguacate, tomate, cebolla y maíz tostado. ¡Brutal!
Estos han sido algunos ejemplos de la oferta gastronómica de Sr. Ceviche. Por supuesto que tienen más clases de ceviches como el de gambas, ostras, el de corvina clásico y para los vegetarianos tienen en su carta uno 100% vegano. Si eres de esas personas indecisas te puedes pedir una trilogía de ceviches, donde podrás hacer una degustación del ceviche de gambas, corvina y pulpo.
También cuentan con gran variedad de tapas en su carta: tequeños, empanadas, tacos de pescado, patacones, panizadas, encocados y su entrante best seller yuca y camote, que consiste en dados de yuca y boniato con su salsa de chile chipotle, están espectaculares.
Si te apasiona la comida internacional, esto y mucho más te está esperando en Elehache, el street food market de La Farga, con 7 puestos diferentes de comida, donde gastronomía, cultura y ocio se unen en un mismo espacio, algo único en Hospitalet.
