El Chonero llega a la Farga de Hospitalet con la gastronomía ecuatoriana más típica del país. Situado en la zona de Street Food Market ELEHACHE, en la segunda planta del centro comercial, este restaurante sirve desayunos, comidas y cenas tradicionales de Ecuador con platos tan populares como el encebollado o el chuzo.
Abierto de lunes a jueves de 13:00 a 16:00h y de 19:00 a 23:00h, y los viernes, sábados, domingos y festivos de 13:00 a 00:00h, este nuevo local traslada la esencia del país de los cuatro mundos (Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos) al centro de la ciudad.
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
En Ecuador hay varios platos típicos que no te puedes perder: fritada, ceviche de camarón, encebollado, hornado y cuzo. Y todos ellos están en la carta de El Chonero de Hospitalet. Acompañados por otras sugerencias como ceviche de pescado; caldos de bola, gallina o salchicha: viche de cangrejo; arroces de diferentes tipos: con cangrejo, con concha, marinero, chaulafán, guatita, con menestra o con churrasco ecuatoriano; la carta se completa con chicharrones de pescado, arroz con menestra y dorada y camarones rebozados.
postres de la casa
Una de las mejores secciones de la carta siempre es la de los postres. En la de El Chonero de Hospitalet podemos elegir entre tarta mojada de chocolate, tarta de tres leches, flan de coco, mousse de limón o de maracuyá, y tarta helada de piña colada. ¿Suena bien verdad? Además, hay batidos de mora, naranjilla, maracuyá, mango y guanábana y los desayunos siempre se sirven con bolón ecuatoriano.
Y para acompañar a la comida, este restaurante dispone de sangría de vino o de cava, refrescos y cervezas de diferentes tipos para hacer la experiencia más completa aún.